Лимфодренаж
Лимфодренаж
В кишечнике человека живёт порядка 500 различных видов микроорганизмов общим количеством около 50 триллионов. Пробиотики, если рассматривать их в качестве биодобавок, используются в терапевтических целях для нормализации микрофлоры кишечника и иммуномодуляции http://svob-gazeta.ru/content/pages/omolazhivaiushchii-komplieks-dlia-litsa-i-tiela_8.html. Наиболее известными видами пробиотиков являются бифидобактерии и лактобактерии .
Производство БАДов должно работать по системе GMP. Благодаря этой ей состав препарата стандартизируется. Если эта система не внедрена, все упаковки продукта будут отличаться по концентрации и содержанию активных компонентов.
Проведенные исследования показали, что прием БАДов в США является причиной вызова скорой помощи в 23000 случаях ежегодно. 10% из этого числа нуждаются в госпитализации. В особую группу риска входят биодобавки для повышения потенции и увеличения мышечной массы. В число последних часто добавляются стероиды. Анализ БАДов в российских аптеках показал наличие во многих Силденафила и Тадалафила, в том числе в оболочке. Такие препараты могут выпускаться только по рецепту.
Биодобавки
С проблемой лишнего веса сталкивается множество людей во всем мире. Для похудения обязательно нужен комплексный подход, в который входит изменение пищевых привычек, достаточная физическая активность, массаж и прием стимулирующих комплексов.
В последние годы наблюдается тенденция к росту продаж биодобавок по всему миру. Например, по данным Statista, глобальный рынок витаминов и добавок в 2022 году составил более 140 миллиардов долларов и ожидается, что к 2027 году он увеличится до 220 миллиардов долларов. Но почему так много людей выбирают биодобавки, и какие проблемы они пытаются решить?
С проблемой лишнего веса сталкивается множество людей во всем мире. Для похудения обязательно нужен комплексный подход, в который входит изменение пищевых привычек, достаточная физическая активность, массаж и прием стимулирующих комплексов.
В последние годы наблюдается тенденция к росту продаж биодобавок по всему миру. Например, по данным Statista, глобальный рынок витаминов и добавок в 2022 году составил более 140 миллиардов долларов и ожидается, что к 2027 году он увеличится до 220 миллиардов долларов. Но почему так много людей выбирают биодобавки, и какие проблемы они пытаются решить?
Биологически активные добавки проверяют и регистрируют, как аптечные лекарства. Отличается только процедура: Лекарства регистрируют в Минздраве. В Европе этим занимается EMA (European Medicines Agency), в США – FDA (Food and Drug Administration). Регистрирующие органы есть и в других странах. Процедура сложная и длительная — новый препарат проходит доклинические и клинические исследования в сертифицированных учреждениях, подтверждающие его безопасность и эффективность. Весь процесс контролируется. Регистрационные удостоверения получают только препараты, успешно прошедшие все эти испытания, доказавшие свою пользу и безвредность. БАДы регистрируют в Роспотребнадзоре. Для получения разрешительных документов достаточно только доказать их безопасность. Исследований, подтверждающих пользу биодобавки, не проводится, и эффект от приема никто не гарантирует. Но и вреда организму эти средства не нанесут. Процесс регистрации биодобавок контролируется Роспотребнадзором. За продажу незарегистрированных БАДов по п1. ст. 6.33 КоАП физическое лицо оштрафуют на сумму до 600.000 р. а юридическое — до 5 млн. За продажу в интернете штраф для юридических лиц увеличен до 6 млн. Проблемы возникают при покупке биологически активных добавок у «серых» продавцов на сомнительных сайтах.
Пищевые добавки
Например, глицерин (Е 422) получают путем омыления натуральных глицеридов алифатическими кислотами (стеариновой, олеиновой и другими). Так как сами кислоты в большинстве случаев являются продуктом химического синтеза, глицерин не может быть отнесен к полностью натуральным добавкам.
Число пищевых добавок, применяемых в производстве пищевых продуктов в разных странах, достигает сегодня 500 наименований. Индекс «Е» специалисты отождествляют как со словом Европа, так и с аббревиатурами ЕС/ЕУ, которые в русском языке тоже начинаются с буквы Е, а также со словами ebsbar/edible, что в переводе на русский (соответственно с немецкого и английского) означает «съедобный». Индекс «Е» в сочетании с трех- или четырехзначным номером – синоним и часть сложного наименования конкретного химического вещества, являющегося пищевой добавкой. Присвоение конкретному веществу статуса пищевой добавки и идентификационного номера с индексом «Е» имеет четкое толкование.
Витамины
Методы приготовления пищи могут значительно влиять на содержание витаминов в продуктах. Например, длительная тепловая обработка, такая как кипячение, может привести к разрушению некоторых водорастворимых витаминов, особенно витамина С и витаминов группы В. Витамин С также разрушается при контакте с кислородом, поэтому длительное хранение нарезанных фруктов и овощей на воздухе снижает их витаминную ценность. Жирорастворимые витамины (A, D, E, K) более устойчивы к тепловой обработке, но могут теряться при жарке на сильном огне из-за разрушения жиров, с которыми они ассоциированы. Использование методов приготовления, минимизирующих контакт продуктов с водой и воздухом, таких как на пару, запекание в фольге или быстрое обжаривание, может помочь сохранить витамины в продуктах.
Не забывайте также о витаминах группы B, которые являются важными для нормального функционирования нервной системы. Они участвуют в передаче нервных импульсов и помогают в поддержании здорового эмоционального состояния у детей.
Витамины — это вещества, которые организм не может синтезировать самостоятельно и получает только с пищей. Они классифицируются на две группы: растворимые в воде и растворимые в жирах. Растворимые в воде витамины (например, витамин C) выделяются с мочой и практически не накапливаются в организме. Растворимые в жирах витамины (например, витамин A) накапливаются в жировой ткани и могут сохраняться в организме в течение длительного времени.
